La Riviera Maya se vistió de gala para conmemorar el quinto aniversario de Zapote Bar, un referente indiscutible de la hospitalidad y la coctelería en el sureste mexicano. Durante la celebración, el recinto presentó una selección especial de 12 cócteles únicos, diseñados meticulosamente para rendir homenaje a los sabores, aromas y tradiciones de la cultura maya, consolidándose como un espacio donde la vanguardia y el respeto por el origen convergen de manera armoniosa.

Desde su apertura hace media década, Zapote Bar ha buscado elevar el estándar de la industria de bebidas en México, integrando ingredientes locales con técnicas internacionales de alta gama. Esta conmemoración no solo celebra un lustro de operaciones exitosas, sino también la evolución de una narrativa líquida que ha capturado la atención de críticos y entusiastas del buen beber a nivel global. Los 12 cócteles presentados para la ocasión actúan como un recorrido sensorial por la península, utilizando elementos endémicos que cuentan historias de la tierra y sus ancestros a través de cada trago.

El éxito de Zapote Bar se enmarca en un contexto de auge para la gastronomía y el estilo de vida en Quintana Roo, entidad que se ha posicionado firmemente como un destino culinario de primer nivel más allá de sus atractivos naturales. La capacidad del bar para reinterpretar la herencia maya a través de su carta ha sido clave para atraer a un perfil de turista que busca experiencias auténticas, sofisticadas y profundamente arraigadas al territorio. Con este aniversario, el establecimiento reafirma su compromiso con la promoción de la riqueza cultural de México, demostrando que la mixología puede ser una herramienta poderosa para la preservación y difusión de la identidad regional.

Al evento conmemorativo asistieron diversas personalidades de la industria hospitalaria y visitantes que han seguido de cerca el crecimiento del recinto. La atmósfera de la noche reflejó la esencia que ha caracterizado a Zapote durante estos cinco años: un equilibrio perfecto entre la elegancia contemporánea y la calidez característica del Caribe. Con esta celebración, Zapote Bar inicia una nueva etapa en su historia, con la mirada puesta en continuar innovando en sus procesos creativos sin perder el vínculo con sus raíces, manteniendo a la Riviera Maya en el mapa de los destinos más influyentes de la coctelería contemporánea a nivel internacional.